menukort
BRUNCH / FROKOST
brunch kl.10-14
frokost kl. 11-16
smørrebrød
Christiansø sild med creme fraiche – 65 kr.
Pandestegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade – 68 kr.
Æggemad med rejer og hjemmelavet mayonnaise – 65 kr.
Gammeldags kartoffelmad med ristede løg, rødløg og purløg – 62 kr.
Roastbeef med hjemmerørt remoulade og stegte løg – 65 kr.
Pipers hønsesalat med bacon, kapers og hjemmesyltede løg – 62 kr.
Ostemad med 2 forskellige slags oste og dagens tilbehør – 62 kr.
Pariserbøf med peberrod, rødbeder, løg, kapers og hjemmelavet pickles.
Hertil rå æggeblomme og ristet brød – 110 kr.
Dagens grønsagstærte med blandet salat – 110 kr.
Børnepasta – 75 kr.
frokostplatte 170 kr.
Pandestegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade.
Roastbeef med hjemmerørt remoulade og stegte løg.
Pipers hønsesalat med bacon, kapers og hjemmesyltede løg.
Brie med dagens tilbehør.
Til platten hører der friskt, hjemmebagt brød til.
brunchtallerken 140 kr.
Græsk yoghurt m/honning og hjemmelavet müsli og hjemmelavet marmelade.
Hertil croissanter og hjemmebagt brød.
Humus kan tilkøbes for 10 kr.
weekendbrunch 155 kr.
Græsk yoghurt m/honning og hjemmelavet müsli og hjemmelavet marmelade.
Hertil croissanter og hjemmebagt brød.
Inkl. kaffe/te med en enkel genopfyldning.
Humus kan tilkøbes for 10 kr.
børnebrunch 95 kr.
Græsk yoghurt m/honning og hjemmelavet müsli og hjemmelavet marmelade.
Hertil croissanter og hjemmebagt brød.
(Børn op til 12 år)
Lækre salater 105 kr.
Linsesalat med stegte oksekødsstrimler og sprød salat. Hertil er der en krydderolie.
Der medfølger hjemmebagt brød og smør til alle salater.
kager 45 kr.
Pipers chokoladekage – chokotrøffelkage
Dagens kage – spørg tjeneren
aften
kl.17-21
kokkens kasserolle
a la carte
forretter
Soya marineret laks på en bund af glasnudelsalat og wasabicreme
95 kr.
Glaserede svinekæber hertil syltede svampe og løg
95 kr.
Røget torskerilette på en bund af sprød salat og urter
95 kr.
Dagens suppe (spørg tjeneren)
90 kr.
hovedretter
Wienerschnitzel af kalv med ærter, stegte kartofler og sauce
195 kr.
Kogt kalvespidsbryst hertil en dejlig estragon-flødesauce, rodfrugter samt persillekartofler
186 kr.
Kyllinge ballotine hertil en urtesauce, dagens grønt og kartoffel
186 kr.
Oksemørbrad ca. 220 gram hertil svampe og løg samt dagens grønt og kartoffel og en hjemmelavet rødvinssauce
255 kr.
Dagens fisk (spørg tjeneren)
185 kr.
Dagens vegetarret (spørg tjeneren)
180 kr.
desserter
Gateau Marcel med passionsfrugt og sorbet is
95 kr.
Tonga panna cotta med blåbær, sorbet is og sprøde florentiner
95 kr.
Lun Amerikansk æblekage med vanille is
90 kr.
Anis-pocheret pærer med hvid chokolade is og nougat is
90 kr.
3 slags gode oste med hjemmelavet knækbrød og tilbehør
95 kr.
børnemenuer
150 kr.
Pasta med kødsauce
100 kr.
Til alle børneretter følger der 2 kugler is til dessert
kontakt os
Adresse og tlf.
Frederiksborgvej 21
Roskilde Bypark
4000 Roskilde
Tlf. 46 36 56 96
Rutevejledning
åbningstider
Søndag - onsdag kl. 10-17 (køkkenet lukker kl. 16)
Torsdag - lørdag kl. 10-22 (køkkenet er lukket kl. 16-17 og igen kl. 21)