menukort

Vores kokke har sammensat vores gode menuer ud fra råvarer, årstid, smag og arbejdstid. Det er derfor ikke muligt at bytte elementer fra menuerne.
Du er altid velkommen til at tilkøbe andre elementer.

brunch

Hverdage kl. 11-13 / Weekend kl. 10-12

Tilkøb af glutenfrit brød 8 kr.

brunchtallerken

Græsk yoghurt med hjemmelavet müsli og honning, hjemmerøget laks med urteolie, brie, skære ost, salami, røræg, bacon og brunchpølser, frugt, pandekager, croissant, hjemmelavet marmelade, smør og hjemmebagt brød.
150 kr.

weekend brunch inkl. 1 kop kaffe/te + en opfyldning

Græsk yoghurt med hjemmelavet müsli og honning, hjemmerøget laks med urteolie, brie, skære ost, salami, røræg, bacon og brunchpølser, frugt, pandekager, croissant, hjemmelavet marmelade, smør og hjemmebagt brød.
1 Kop kaffe eller te med en ekstra opfyldning.
165 kr.

børne brunch (under 12 år)

Græsk yoghurt med hjemmelavet müsli og honning, hjemmerøget laks med urteolie, brie, skære ost, salami, røræg, bacon og brunchpølser, frugt, pandekager, croissant, hjemmelavet marmelade, smør og hjemmebagt brød.
130 kr.

Drikkevarer

Et glas appelsinjuice – 35 kr.
Et glas æblejuice – 35 kr.
Juice i kande – 75 kr.

Ekstra

Humus – 18 kr.
Ekstra brie – 18 kr.
Ekstra skæreost – 18 kr.
Ekstra salami – 18 kr.
Ekstra røræg – 18 kr.
Ekstra bacon – 18 kr.

frokost

Serveres med hjemmebagt brød

Hverdage kl. 11-16 / Weekend kl. 12-16

frokost platte

Christiansø sild med cremefraiche og kapers.
Pandestegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron.
Hjemmelavet hønsesalat med løg, kapers, bacon og syltet rødløg.
Roastbeef med hjemmerørt remoulade, ristet løg og peberrod.
Brie med dagens tilbehør.
198 kr.

Den lille tallerken

Hjemmelavet hønsesalat med løg, kapers, bacon og syltet rødløg.
Roastbeef med hjemmerørt remoulade, ristet løg og peberrod.
Brie med dagens tilbehør.
148 kr.

Lette frokostretter

Stjerneskud med dampet og stegt rødspættefilet, salat, rejer og dressing.
150 kr.

Pariserbøf med rødbede, kapers, pickles, løg, peberrod
samt æggeblomme.

155 kr.

Lun porretærte med tomat, spinat og løg. Hertil salat.
135 kr.

salater

Der medfølger hjemmebagt brød og smør til alle salater.

Hjemmerøget laksesalat med oliven og syltede tomater.
140 kr.

Rodfrugtsalat med linser, stegte oksekødsstrimler
og sprød salat, hertil en dejlig krydderolie.

140 kr.

smørrebrød

Christiansø sild med creme fraiche og kapers.
82 kr.

Karrysild med løg og kapers.
82 kr.

Pandestegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron.
85 kr.

Æg og rejer, serveres med citron og hjemmelavet mayonnaise.
85 kr.

Roastbeef med hjemmerørt remoulade, ristede løg og peberrod.
85 kr.

Pipers hønsesalat med løg, bacon og kapers
85 kr.

Gammeldags kartoffelmad med hjemmerørt mayonnaise, ristede og rå løg samt purløg.
78 kr.

Lun leverpostej med syltede rødbeder og stegt bacon.
78 kr.

Ostemad med brie og blåskimmelost samt sennepskogte tranebær.
78 kr.

børn

Børnepasta med kødsauce
88 kr.

Kager

Pipers hindbærlagkage.
45 kr.

Trøffel/Chokoladekage
45 kr.

Dagens kage – spørg venligst tjeneren.
45 kr.

aften á la carte

Mandag – lørdag kl. 17 – 21

forretter

Ceviche af kammuslinger, torsk med ingefær / koriander og lime vinaigrette
110 kr.

Røget laksepude med rørt laksetatar, avocado og salat
110 kr.

Anderilette med syltede rødløg, valnødder og ristet rugbrød
105 kr.

Rødbedetatar med æbler, peberrod og æg
105 kr.

hovedretter

Pipers wienerschnitzel serveret med stegte kartofler, ærter, dreng samt mild rødvinssauce
205 kr.

Steak af kalvefilet med svamperagout, kraftig sauce og grønt samt stegte kartofler
255 kr.

Braiseret spoleben med rodfrugter og grov mos
190 kr.

Let sprængt andebryst med urte estragonfløde, grønt sauté og stegte kartofler
 205 kr.

Dagens fisk (spørg tjeneren)
205 kr.

Dagens vegetarret (spørg tjeneren)
195 kr.

desserter

Babarom med portvinssyltede brombær og kardemommeis
105 kr.

Honning/chokoladekage med marcipan og mangosorbet
105 kr.

Appelsinfromage med kirsebærsorbet samt nøddeflorentiner
105
kr.

3 slags gode oste serveret med tilbehør
105 kr.

børneretter

(Børn under 12 år)

Pasta med kødsauce, herefter børneis
135 kr.

Fiskefilet med stegte kartofler, hjemmerørt remoulade,
herefter børneis
135 kr.

kontakt os

Adresse og tlf.

Frederiksborgvej 21
Roskilde Bypark
4000 Roskilde
Tlf. 46 36 56 96

Rutevejledning

Klik her

om pipers hus

Vilkår og betingelser

åbningstider

Mandag - fredag kl. 11-22  (køkkenet er lukket kl. 16-17 og fra kl. 21)

Lørdag kl. 10-22  (køkkenet er lukket kl. 16-17 og fra kl. 21

Søndag kl. 10-17  (køkkenet lukker kl. 16)