menukort

Vores kokke har sammensat vores gode menuer ud fra råvarer, årstid, smag og arbejdstid. Det er derfor ikke muligt at bytte elementer fra menuerne.
Du er altid velkommen til at tilkøbe andre elementer.

brunch

Hverdage kl. 11-14 / Weekend kl. 10-14

brunchtallerken

Græsk yoghurt med hjemmelavet müsli og honning, hjemmerøget laks med urteolie, brie, skære ost, salami, røræg, bacon og brunchpølser, frugt, pandekager, croissant, hjemmelavet marmelade, smør og hjemmebagt brød.
147 kr.

weekend brunch inkl. 1 kop kaffe/te + en opfyldning

Græsk yoghurt med hjemmelavet müsli og honning, hjemmerøget laks med urteolie, brie, skære ost, salami, røræg, bacon og brunchpølser, frugt, pandekager, croissant, hjemmelavet marmelade, smør og hjemmebagt brød.
1 Kop kaffe eller te med en ekstra opfyldning.
162 kr.

børne brunch (under 12 år)

Græsk yoghurt med hjemmelavet müsli og honning, hjemmerøget laks med urteolie, brie, skære ost, salami, røræg, bacon og brunchpølser, frugt, pandekager, croissant, hjemmelavet marmelade, smør og hjemmebagt brød.
125 kr.

Drikkevarer

Et glas appelsinjuice – 35 kr.
Et glas æblejuice – 35 kr.
Juice i kande – 75 kr.

Ekstra

Humus – 15 kr.
Ekstra brie – 15 kr.
Ekstra skæreost – 15 kr.
Ekstra salami – 15 kr.
Ekstra røræg – 15 kr.
Ekstra bacon – 15 kr.

frokost

 Serveres med hjemmebagt brød

Alle dage kl. 11-16

frokost platte

Christiansø sild med cremefraiche og kapers.
Pandestegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron.
Hjemmelavet hønsesalat med løg, kapers, bacon og syltet rødløg.
Roastbeef med hjemmerørt remoulade, ristet løg og peberrod.
Brie med dagens tilbehør.
195 kr.

Den lille tallerken

Hjemmelavet hønsesalat med løg, kapers, bacon og syltet rødløg.
Roastbeef med hjemmerørt remoulade, ristet løg og peberrod.
Brie med dagens tilbehør.
145 kr.

Lette frokostretter

Stjerneskud med dampet og stegt rødspættefilet, salat, rejer og dressing.
145 kr.

Pariserbøf med rødbede, kapers, pickles, løg, peberrod
samt æggeblomme.

145 kr.

salater

Der medfølger hjemmebagt brød og smør til alle salater.

Hjemmerøget laksesalat med oliven og syltede tomater.
130 kr.

Rodfrugtsalat med linser, stegte oksekødsstrimler
og sprød salat, hertil en dejlig krydderolie.

130 kr.

Lun porretærte med tomat, spinat og løg, hertil salat.
130 kr.

smørrebrød

Christiansø sild med creme fraiche og kapers.
78 kr.

Karrysild med løg og kapers.
78 kr.

Pandestegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron.
78 kr.

Æg og rejer, serveres med citron og hjemmelavet mayonnaise.
78 kr.

Roastbeef med hjemmerørt remoulade, ristede løg og peberrod.
78 kr.

Pipers hønsesalat med løg, bacon og kapers
78 kr.

Gammeldags kartoffelmad med hjemmerørt mayonnaise, ristede og rå løg samt purløg.
75 kr.

Lun leverpostej med syltede rødbeder og stegt bacon.
75 kr.

Ostemad med brie og blåskimmelost samt sennepskogte tranebær.
75 kr.

børn

Børnepasta med kødsauce
85 kr.

Kager

Pipers hindbærlagkage.
45 kr.

Trøffel/Chokoladekage
45 kr.

Dagens kage – spørg venligst tjeneren.
45 kr.

aften á la carte

Mandag – lørdag kl. 17 – 21

forretter

Rørt tuntatar med squashcreme, salat og ristet rugbrød
110 kr.

3 slags skinke med to slags chutney og pesto
Skagen skinke, sprød serranoskinke samt fjordskinke fra Holbæk
105 kr.

Hvidløgsstegte store rejer på marineret salat
110 kr.

Bolchebede carpaccio med friterede kapers og rygeostecreme
105 kr.

Dagens suppe (spørg tjeneren)
 90 kr.

hovedretter

Pipers wienerschnitzel serveret med stegte kartofler, ærter, dreng samt mild rødvinssauce
198 kr.

Serranostegt kylling med ratatouille, stegte kartofler samt crudité af fennikel
195 kr.

Steak af oksefilet serveret med stegte beder, bådkartofler, løgkompot og trøffelmayo
255 kr.

Syriske lamme/kalvekødboller serveret med stegte grøntsager og tzatziki
 185 kr.

Dagens fisk (spørg tjeneren)
198 kr.

Dagens vegetarret (spørg tjeneren)
195 kr.

desserter

Ananascarpaccio med pistacieis, blåbær samt ananasgranité
95 kr.

Svensk brownie med rabarberkompot samt jordbærsorbet
95 kr.

Hvid og mørk chokolademousse med saltkaramel og mangosorbet
95
kr.

3 slags gode oste serveret med dagens tilbehør
95 kr.

børneretter

(Børn under 12 år)

Pasta med kødsauce herefter børneis
135 kr.

Fiskefilet med stegte kartofler, hjemmerørt remoulade og citron
herefter børneis
135 kr.

kontakt os

Adresse og tlf.

Frederiksborgvej 21
Roskilde Bypark
4000 Roskilde
Tlf. 46 36 56 96

Rutevejledning

Klik her

om pipers hus

Vilkår og betingelser

åbningstider fra 1. april

Mandag - fredag kl. 11-22  (køkkenet er lukket kl. 16-17 og fra kl. 21)

Lørdag kl. 10-22  (køkkenet er lukket kl. 16-17 og fra kl. 21

Søndag kl. 10-17  (køkkenet lukker kl. 16)