drikkevarer

vin

hvidvin

Husets hvidvin – Terramé
En vin fra Italien, Puglien. Lavet på druen Fiano, en dejlig og rank vin som går godt sammen til lette retter.
Pr. flaske 245 kr. / Pr. glas 55 kr.

Riesling 1L
Frisk og frugtig Riesling med en velafbalanceret syre og en sødmefuld finish.
Pr. flaske 295 kr. / Pr. glas 65 kr.

La Tunella – Chardonnay
Denne strågyldne Chardonnay byder på noter af modne tropiske frugter á la ananas og hvide blomster. en frisk og elegant vin.
Pr. flaske 350 kr.

Rosé

Frentana Rosé
En rosé lavet på den blå drue Montepulciano i et område syd for Rom. En smagfuld rosé med toner af kirsebær og masser af fylde.
Pr. flaske 245 kr. / Pr. glas 55 kr.

rødvin

Husets rødvin – Tasari
Siciliansk vin. Lavet på 85% Nero D’Avola og 15% Merlot. Farven er rubinrød, og der er noter af kirsebær og andre mørke bær. God allround vin med en fin struktur.
Pr. flaske 245 kr. / Pr. glas 55 kr.

Papavero – Sante Marie
100% Sangiovese Grosso, lageret 14 mdr. på egetræstønder og derefter ca. 2 år på flaske. En frugtig vin med tydelige toner af mørke bær og en god lang eftersmag. Dette er Pipers Hus egen vin, som er fremstillet i et samarbejde med vinbonden Franco og fiasco-vine.dk
Pr. flaske 295 kr. / Pr. glas 65 kr.

Valpolicella Ripasso
En flot rubinrød vin med en ædel duft af urter og krat samt parfumeret frugt af kirsebær, træ og tobak. En vin med masser af intensitet og sødme.
Pr. flaske 350 kr.

Amarone
Klassisk Amarone som egner sig godt til kraftige kødretter. Vinen er lagret 36 måneder på 3000 L fade. En sødmefuld vin med marcipan, lakrids og indbydende mørk stil. Smagen er rund og blød med kirsebær, lakrids og pibetobak. En fyldig og intens vin.
Pr. flaske 499 kr.

bobler

Lyserød Spumante – 100% Raboso.
En dejlig rosé med en smuk lyserød farve. Indtagende duft af røde bær, især hindbær. Smagen er let og blød.
Pr. flaske 345 kr.

Riesling 1L
Frisk og frugtig Riesling med en velafbalanceret syre og en sødmefuld finish.
Pr. flaske 295 kr. / Pr. glas 65 kr.

Prosecco
En Prosecco på let tørrede druer uden fadlagring. Den har en herlig friskhed over sig med duft af melon og pære.
Pr. flaske 350 kr.

øl

økologisk herslev øl

Fra et lille bryggeri her fra Roskilde egnen. 
Fra fad 65 kr.

Landøl alc 2,7% 40 cl
En øl med lav alkoholprocent uden at gå på kompromis med smagen. Den er let drikkelig og har en smuk rav farve. En øl der passer godt til det danske køkken.

India dark ale alc 6,2% 40 cl
En flot mørk øl som bl.a. er brygget på bygmalt, engelsk chokolademalt, som gør at øllen er dejlig blød og har sin mørke farve og en flot fylde.

Pilsner alc 5,5%
Den har en flot korngul farve og en frisk duft af humle. Øllen hører til den kraftige pilsnertype med sin rene og fyldige maltsmag.

India pale ale alc 6%
En øl med god, skarp bitterhed fra humlen og derfor også en fyldig øl. Farven er korngul og har en frisk duft af citrus, frugt og blomster. God til krydret mad.

øl fra røde port eller herslev bryggeri

75 kr. pr. Flaske 0,5 l

Hvedeøl alc 5%
Den særlige karakteristiske gærsmag og cremede følelse i munden er tydelig. Farven er flot gul, og duften er fin frugtagtig. En snært af banan. En øl der er perfekt til lette retter.

Pale ale alc 5,9%
Øllen har en flot ravgylden farve og en frisk frugtig duft. En blød og rund øl med fyldig smag.

Devil hopped dubbel alc 8%
Mørk og stærk belgisk ale, men samtidig rund, blød og let krydret. En blød smag blomster med tropiske og frugtagtige karakteristika.

Havnefogedens porter alc 7%
Porteren er en engelsk øltype med et strefj af blomsteragtig sødme, kaffe og lakrids.

Nuggazilla alc 7%
En India pale ale tilføjet ekstra humle i de sidste 20 minutter af urtekogningen.

Tuborg 35 kr

snaps pr. glas 4 cl 35 kr

Linie aqauvit, brøndum, o.p. andersson og rød ålborg

vand og juice

søbogård økologiske safter 30 kr

hyldeblomst, rabarber, solbær, hindbær og citron

sodavand 25 cl 28 kr

coca cola, cola zero, sprite, squash/appelsin, danskvand med og uden citrus

postevand

10 kr pr kuvert

et glas økologisk mælk – 15 kr

fra det lokale mejeri mannerup møllegaard i osted

juice – æble eller appelsin

glas 35 kr

kaffe / TE

økologisk kaffe

fra just coffee – et lille lokalt kafferisteri ved jyllinge

kaffe +1opfyldning 35 kr
kande kaffe 100 kr

caffé latte lille 35 kr
caffé latte stor 45 kr
ekstra shot 5 kr
cappuccino 45 kr
cortado 30 kr
americano 30 kr
espresso 25 kr
ekstra shot 5 kr
chai latte 45 kr

kakao 35 kr
irish coffee 65 kr

te – fra tante t

en stor kop 35 kr
kande 85 kr

grøn rabarber
hvid te med fersken
english breakfast te
sort te med kandiseret æble
urtete med kanel, ingefær, fennikel & kardemomme

alkohol

forskellige avec

pr glas 2 cl 45 kr

baileys – creme likør
cognac – sort renault
cognac – gautier
cognac – calvados

bitter

pr glas 2 cl 25 kr

gammel dansk
dr nielsen
1 – enkel
fernet branca
jägermeister

likør

prøv vores yderst delikate likør fra kirke hyllinge
pr glas 2 cl 45 kr

Hyldebærlikør
En fløjlsblød og rund smag af økologiske hyldebær, og et nøje afstemt indhold af alkohol gør denne likør til en nydelse i topklasse.

Kirsebærlikør
Delikat likør med en karakteristisk smag af økologiske solmodne kirsebær. indeholder 25% alkohol som går i perfekt balance med den lette sødme og store fylde begge likør passer perfekt til dessert, ost, ledsager til kaffen eller nyd den blot som den er!

kontakt os

Adresse og tlf.

Frederiksborgvej 21
Roskilde Bypark
4000 Roskilde
Tlf. 46 36 56 96

Rutevejledning

Klik her

følg os

Facebook

om pipers hus

Vilkår og betingelser

åbningstider

Søndag - onsdag kl. 10-17 (køkkenet lukker kl. 16)
Torsdag - lørdag kl. 10-22 (køkkenet er lukket kl. 16-17 og igen kl. 21)